Histoire de l'entrepriseLe 23 Novembre 1998, nait à Milan, par l'initiative d'Alessandro Calderoni,Mario Cantà, Davide Mara et Piero Rusconi Clerici,Ecofast Italia S.r.l. Technologies de l'environnement, important et distribuant en Europe les broyeurs de déchets alimentaires à utilisation domestique et professionnelle, secteur dans lequel avait opéré avec succès Ecofast SA , société suisse ayant son siège à Locarno (Canton Tessin),édifiée en 1994 sur l'initiative de Philippe Kneier de Bâle. Grâce aux sinergies de R.Wagner & C. S.p.A., entreprise opérant dans le secteur des aciers laminés à froid, l'activité se caractérise, dés le départ, par une connotation technique remarquable, portant à bonne fin, d'abord en Italie,non seulement des expériences importantes sur l'utilisation des broyeurs domestiques,mais aussi une activité innovative, projet pour la réalisation de nouveaux brevets pour de nouveaux produits/technologies au service du développement d'un moderne, économique et soutenable enlévement et traitement des déchets alimentaires. En Septembre 2007, Ecofast Italia déplace son propre siége opératif à Monza, remarquant en EMER S.p.A., entreprise fondée en 1955 et progressivement spécialisée en appareils pour le nettoyage domestique, le partenaire idéal, pour know-how technique et productif, à commencer la fabrication des nouveaux appareillages pour le traitement des déchets alimentaires. Depuis le 19 Mai 2001, Ecofast Italia est associée au GoupeDRA(Dissipatori di Rifiuti Alimentari) de l'Union Entrprises Défense Environnement(UIDA), de la Federatio ANIMA Fédération des Associations Nationales de l'Industrie Mécanique Variée et Dérivés, faisant part du système CONFINDUSTRIA.
Enumération des Expériences1998 Commune de Camposampiero (PD) Expérience projet FUS 20, fourniture de 250 broyeurs de déchets alimentaires à usage domestique Superviseur technique scientifique: Université de Padova; 1999 Commune de Castel di Sangro (AQ) Expérience projet FUS 20, fourniture à notre distributeur Ecodepura S.r.l. de 250 broyeurs de déchets alimentaires à usage domestique; 2000 Commune de Serrapetrona (MC) Expérience projet FUS 20, fourniture de 25 broyeurs de déchets alimentaires à usage domestique; 2005 Commune de Monghidoro (BO) Expérience projet FUS 20, fourniture et mise en oeuvre de 100 broyeurs de déchets alimentaires à usage domestique et de 2 postes de travail pour usage professionnel. Supervisor technique scientifique: Università di Ancona. 2005 Comune di Gagliole (MC) Expérience Projet FUS 20, fourniture et mise en oeuvre de 54 broyeurs de déchets alimentaires à usage domestique, dont 4 dotés d'un système de relevé des quantités traitées et 1 poste de travail à usage professionnel. Supervisor technique scientifique: Università di Ancona. 2005 XII Comunità Montana "Monti Ernici" (FR) fourniture de 300 broyeurs de déchets alimentaires à usage domestique. 2005 Commune de Fiumicino (Roma) Mise en oeuvre de 6 appareillages à usage professionnel pour la déshydratation des déchets alimentaires- Projet FUS 20 Haute Sélection En cours d'exécution: 2006 Sistema Ambiente S.p.A. (Entrprise Municipalisée de Lucca) fourniture et mise en oeuvre de 700 broyeurs de déchets alimentaires à usage domestique. Supervisor technique scientifique: Università di Bologna.
Qualité Ecofast regarde avec attention non seulement l'innovation technologique, mais également la qualité de ses produits,à leur maintient et à leur implantation. Ce qui le prouve est que l'entreprise a reçu le certificat ISO 9001:2000 au cours de l'année 2007.  
EnvironnementEcofast considère la tutelle de l'environnement comme une de ses priorités, car elle la retient essentielle pour son propre succès et aussi pour la satisfaction de ses propres clients, et elle la poursuit au même titre que l'excellence technologique et que la qualité, la productivité, finalisée à l'innovation. Ecofast reconnait que l'amélioration continue de ses propres performances de l'environnement, conduit à des avantages commerciaux et économiquescertains: elle garantie donc le respect des lois et des règlements environnementaux, assurant le déroulement de la production d'une manière écologique correcte, minimisant chaque impact négatif de ses activités contre l'environnement et mettant en oeuvre des programmes d'amélioration environnentaux, réalisant de cette façon un système de gestion cohérent aux standards des normes internationales ISO 14001:2004. Cliquez sur les images pour visualiser les certificats
 
L'UTILISATION DES BROYEURS DOMESTIQUES L'EXPERIENCE A CAMPOSAMPIERO (PD)Le 6 avril 1998 a commencé en collaboration avec le Consorzio Tergola,le Consorzio Bacino "Padova Uno", l'AMNIUP - Division Environnement de Padova Servizi SpA, la société Ecofast SA - Environemental Technology et l'Université de Padova - Département des Processus Chimiques du Génie, expérience à échelle moyenne qui a impliqué trois quartiers de Camposampiero (PD): petite ville de 10.000 habitants avec 3.000 familles environ, qui, depuis le 1 avril 1996, a commencé à effectuer l'enlévement différencié de l'humide, du "vert", du papier, du sec recyclable (verre, canettes, plastique), des déchets dangereux, de ceux encombrants et du sec non recyclable, une charge reconnue par l'association de l'environnement Legambiente avec l'appellation de" Commune de Grand Recyclage" en 1997-98-99. L'expérience a comporté l'installation de 150 broyeurs dans un complexe de maisons: de ceux-ci 107 se déversaient sur un tronçon d'égouts complètement monitoré pendant environ 12 mois (du 18/05/98 au 20/06/99). Le broyeur utilisé est un modèle standard de 1/2HP (380Watt) idéal pour une famille de cinq personnes. Les relevés analytiques ont été exécutés: - à la fin du tronçon de l'égout via Venezia, sur lequel insistent les utilisateursdu broyeur. Dand le puys d'inspection de l'égout on a installé un agitateur pour mieux homogénéiser le recoulant
- à l'entrée de l'installation de dépuration communale (donc à la fin de l'égout qui reccueille les divers tronçons de conduits, y compris le segment, objet du monitorage);
- à la sortie de celui-ci.
L'évacuation à travers le broyeur de la Fraction Humide Domestique(FUD) donc des déchets alimentaires, présente potentiellement de nombreux avantages par rapport à l'enlèvement différencié par camions, aussi bien au point de vue environnemental qu'au point de vue économique La réduction de la quantité des déchets à reccueillir et à traiter comporte, en effet, une diminution du nombre de voyages nécessaires, se répercutant sur le principal facteur de coût de l'enlèvement "porte à porte" et réduisant le bruit, la pollution athmosphérique et le traffic produits par les véhicules qui effectuent l'enlèvement. EFFETS DES INSTALLATIONS SUR LA TUYAUTERIEInstallation: d'un point de vue strictement technique, les problèmes dans l'installation des broyeurs se sont vérifiés là où il y avait des éviers en céramique (1,5% des cas), des tuyaux d'évacuation partiellement obturés (8,1% des cas) ou bien de petit diamètre et fabriqués en plomb (4% des cas). Egouts et soulèvements: en considérant dans leur ensemble les égouts des quartiers intéressés par l'expérience,les interventions de nettoyage sont passées de 7 à 10 . Le matériel qui a provoqué l'obstruction était constitué d'aggloméré de graisses, détersifs, cheveux et autres matériaux filamenteux. Chimie et dépuration: en fonction de la composition du matériel broyé, les paramètres monitorés ont été: solides suspendus totaux (SS), azote total (TKN), huiles et graisses et charge organique (BOD e COD). Les paramètres pour lesquels, dans le puys de viale Venezia une variation se serait vérifiée, sont: - TKN, dont la concentration est passée de 24,27 a 41,18 mgN/l.
- Huiles et graisses dont la concentratione est passée de 13,49 a 31,54 mg/l.
- Solides suspendus et BOD dont les concentrations n'ont enregistré aucune variation.
- COD, dont la concentration est passée de379,25 à 424,22 mgO2/l.
A l'entrée du dépurateur, les variations les plus significatives ont concerné: - TKN, dont la concentration est passée de 28,28 à 39,05mgN/l.
- Huiles et graisses dont la concentration est passée de 9,13 à 24,5 mg/l.
Des vérifications approfondies sont en cours pour vérifier si de telles augmentations sont imputables à une modification du système de gestion des déchets alimentaires dans le local hôpital et qui contribue à la portée en entrée du dépurateur pour environ 20%. ASPECTS POSITIFS VERIFIES PAR LES CITADINSL'utilisation du broyeur ne comporte pas d'augmentation significative de la consommation familiale d'eau et d'électricité, et le bruit émis a été considéré acceptable par la majeure partie des personnes (86,6%de l'échantillon). Du point de vue du soutien social, ce système a fourni des résultats nettement positifs: 91% des utilisateurs qui ont collaboré à l'expérience ont en effet exprimé un verdict positif, affirmant que le traitement de la FUD à l'aide d'un broyeur est réellement plus pratique par rapport à l''enlèvement différencié (il n'y a pas d'échéance à respecter) et élimine les entraves majeures procurées à l'utilisateur par la fraction organique des déchets (formation de mauvaises odeurs, prolifération d'insectes et suintement des sacs). NOS CONCLUSIONS Les confrontations enregistrées jusqu'à aujourd'hui soulignent le peu d'impact général des broyeurs domestiques sur le système de dépuration implanté dans la Commune de Camposampiero. La qualité des recoulants n'a pas changé d'une façon significative en ce qui concerne les paramètres étudiés en littérature comme: BOD, SS et COD.
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